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Un\u2019esperienza multisensoriale assicurata quella della visita alla Cantina Petra a pochi km da Livorno: il sogno di Francesca Moretti ha preso forma nei filari, nei giardini e nella meravigliosa opera dell\u2019architetto Mario Botta che ha curato la forma.<\/p>\n\n\n\n
Sono coltivati sangiovese, vermentino e internazionali sulla falsa riga di quanto fatto due secoli prima da Elisa Bonaparte che dedic\u00f2 questo territorio a cabernet-sauvignon. Ovviamente tutto con un occhio di riguardo a un approccio rispettoso e sostenibile.<\/p>\n\n\n\n
Una visita la merita anche il Giardino della Principessa con la sua collezione di erbe aromatiche realizzato riprendendo fedelmente il disegno originale sul grande terrazzamento panoramico, seguendo le illustrazioni dello storico botanico Paolo Tomei conservate all\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Siena.<\/p>\n\n\n\n
La visita alla Cantina Petra inizia nei vigneti per godere della bellezza del paesaggio e si prosegue con la cantina vera e propria, dove l\u2019utilizzo dei materiali (olmo, rovere, pietra di Prun e acciaio rosettato), la sinergia dei volumi e l\u2019illuminazione data esclusivamente da luce naturale. \u00c8 possibile fare una degustazione o fermarsi per un pasto pi\u00f9 completo al ristorante della struttura.<\/p>\n","modified":"2020-05-28T13:34:35","color":"#8224e3","icon":"wm-icon-cyc_percorso-a-margherita","noDetails":false,"noInteraction":false,"imageGallery":[{"src":"http:\/\/intense2.be.webmapp.it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Cantina-Petra-768x435.jpg","id":2445,"caption":""}],"image":"http:\/\/intense2.be.webmapp.it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Cantina-Petra-768x435.jpg","accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"locale":"it","source":"http:\/\/intense2.be.webmapp.it\/wp-json\/wp\/v2\/poi\/2128","wp_edit":"http:\/\/intense2.be.webmapp.it\/wp-admin\/post.php?post=2128&action=edit","web":"http:\/\/intense2.be.webmapp.it\/poi\/cantina-petra\/","addr:street":"","addr:housenumber":"","addr:postcode":"","addr:city":"","contact:phone":"","contact:email":"","opening_hours":"","capacity":""},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[10.6784441,43.0766833]}}