www.oliodepardi.com<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\nL\u2019Olio de\u2019 Pardi<\/strong> rappresenta la sintesi della coltivazione, dell\u2019ambiente di produzione, dei metodi di raccolta e molitura delle olive. Gli olivi sono tutti coltivati sui \u201cterrazzamenti a secco\u201d del 1700, sistemazione agraria tipica del Monte Pisano. Nel cuore dell\u2019azienda, in posizione panoramica sul borgo medievale di Vicopisano, si trova l\u2019Agriturismo, incantevole casolare arredato nella perfetta tradizione toscana, combinazione di architettura contadina e confortevole modernit\u00e0 immerso tra le \u201cterrazze\u201d degli olivi secolari.<\/p>\nDietro il Podere de\u2019 Pardi c\u2019\u00e8 una storia di persone con l\u2019ambizioso progetto di produrre con questi semplici ingredienti<\/strong>: territorio, qualit\u00e0, tradizione e innovazione.<\/p>\n\n\t\t\t\t
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La costante innovazione e collaborazione con il mondo della scienza, ha portato alla nascita del \u201cSistema Carta d\u2019Identit\u00e0 dell\u2019Olio Extra Vergine di Oliva Italiano di Qualit\u00e0 \u2013 CDI OEVO\u201d, metodo che permette di tracciare, identificare, caratterizzare e valorizzare l\u2019Extra Vergine. Grazie alla CDI OEVO ogni produzione di olio italiano di qualit\u00e0 pu\u00f2 dotarsi di un vero e proprio documento di identit\u00e0 che, oltre a garantire la sicurezza alimentare, mette in contatto produttore \u2013 consumatore anche tramite i pi\u00f9 moderni strumenti di comunicazione e interazione.<\/p>\n
Il portale dedicato al Sistema CDI OEVO \u00e8 www.guidaolio.it<\/a><\/p>\n","modified":"2020-02-06T17:01:25","color":"","icon":"","noDetails":false,"noInteraction":false,"image":"http:\/\/mptravel.be.webmapp.it\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/immagine06_4-768x512.jpg","audio":null,"taxonomy":{"webmapp_category":[373,391,372]},"accessibility":{"mobility":{"check":false,"description":""},"hearing":{"check":false,"description":""},"vision":{"check":false,"description":""},"cognitive":{"check":false,"description":""},"food":{"check":false,"description":""}},"locale":"it","source":"http:\/\/mptravel.be.webmapp.it\/wp-json\/wp\/v2\/poi\/1117","wp_edit":"http:\/\/mptravel.be.webmapp.it\/wp-admin\/post.php?post=1117&action=edit","web":"http:\/\/mptravel.be.webmapp.it\/poi\/podere-de-pardi\/","addr:street":"","addr:housenumber":"","addr:postcode":"","addr:city":"","contact:phone":"","contact:email":"","opening_hours":"","capacity":""},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[10.57228,43.70322]}}